「銀のさら」に学ぶ、お客様の迷いに寄り添う接客のデザイン

店舗の"おもてなし"を、デジタル上で再現できるのか

5月7日(木)〜5月29日(金)

全3回オンライン配信

申し込み

こんな人におすすめ

多店舗展開を行う中食・外食チェーンの経営層/責任者

フードデリバリーチェーンの経営層/責任者

経営企画/マーケティング/DX推進責任者

顧客体験やブランド設計に課題意識を持つ責任者

セミナー内容

外食業界において、デジタル接点は単なる「注文のための道具」になりがちである一方で、 中食業界では、顧客とのリアルな接触少ない中、オンライン上でいかにブランドの体温を感じさせ、心地よい「接客」を実現できるかが、選ばれ続けるための鍵となります。 本セミナーでは、宅配寿司の国内シェアNo.1を誇る「銀のさら(株式会社ライドオンエクスプレス)」の事例を徹底解剖。 ブランドメッセージである「団欒(だんらん)の真ん中に」を、デジタル上でどのように具現化しているのか。 UX/UIのこだわりから、データを「おもてなし」へと昇華させる組織の在り方まで、その設計思想と具体的な取り組みを三部構成でお届けします。

セミナープログラム

第一弾

5月7日(木)〜5月12日(火)

選ばれる理由は「接客」にあり

ー 接客とは、どこで生まれ、どこまで届くものなのか ー 中食・外食企業にとって、店舗での接客やおもてなしは重要な競争力の一つですが、デジタル接点では「注文導線」や「機能」の議論に留まりがちです。 その中でライドオンエクスプレスが、デジタル接点をどのように顧客体験の一部として捉え、設計してきたのか。背景にある思想や問題意識をお伺いします。

第二弾

5月13日(水)〜5月18日(月)

「迷わせない」が、最高の接客

ー “迷い”はどこで生まれ、どう向き合うべきか ー デジタル上で店舗のように直接お客様の表情や反応を見ることができない中、 ・どのタイミングで、どのようにお客様が必要とする情報を提示するのか ・どのように購買体験を設計するのか といった視点から、オンライン上で接客を再現するための具体的な設計思想や取り組みについてお伺いします。

第三弾

5月19日(火)〜5月29日(金)

データが「おもてなし」になる仕組み

ー データはどこまで“接客”に変換できるのか ー 多くの企業でデータは蓄積されているものの、それが実際の顧客体験や施策に結びついていないケースも少なくありません。 ライドオンエクスプレスでは、データを単なる分析レポートに留めるのではなく、どのように顧客体験の改善や接客に活かしてきたのか。組織・運用の観点も含め、実践的なお話をお伺いします。

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登壇者

株式会社ライドオンエクスプレス デジタルマーケティング部 シニアマネージャー 兼 広報・PR担当

正木 伸繁 氏

制作会社、出版会社で紙媒体の制作業務に携わった後、2011年に株式会社ライドオンエクスプレスへ入社。宅配寿司『銀のさら』を中心に、デジタルサービスの立ち上げ、CRM、プロモーション、広報など、オンライン/オフラインを横断したマーケティングコミュニケーション業務に従事。徹底した顧客視点を軸に、ブランド価値の再定義と顧客体験の向上に取り組んでいる。好きな寿司ネタは貝類と光物。

株式会社ヤプリ マーケティング本部

田中 雄志

BtoB SaaS領域において、マーケティングマネージャーとして戦略の立案から実行まで一貫して担う。その後、CX事業部副事業部長として、マーケティング・カスタマーサクセス・サポートを横断した顧客体験戦略を推進。 現在は株式会社ヤプリにて、マルチプロダクト戦略のもと、顧客接点の設計を起点としたマーケティングに取り組む。

セミナー概要

日程

全3回オンライン配信 【第一弾】5月7日(木)〜5月12日(火) 【第二弾】5月13日(水)〜5月18日(月) 【第三弾】5月19日(火)〜5月29日(金)

主催

株式会社ヤプリ

配信方法

・オンライン配信 *お申し込みいただきました方に詳細をお送りいたします

参加費

無料

お問い合わせ

株式会社ヤプリ ヤプリセミナー事務局 mktg@yappli.co.jp

カテゴリ

顧客インサイト

ファンマーケティング

CRM

顧客体験設計

LTV

顧客接点

収益構造

店舗ビジネス

申し込み

お申し込み

第一弾

5月7日(木)〜5月12日(火)

選ばれる理由は「接客」にあり

ー 接客とは、どこで生まれ、どこまで届くものなのか ー 中食・外食企業にとって、店舗での接客やおもてなしは重要な競争力の一つですが、デジタル接点では「注文導線」や「機能」の議論に留まりがちです。 その中でライドオンエクスプレスが、デジタル接点をどのように顧客体験の一部として捉え、設計してきたのか。背景にある思想や問題意識をお伺いします。

第二弾

5月13日(水)〜5月18日(月)

「迷わせない」が、最高の接客

ー “迷い”はどこで生まれ、どう向き合うべきか ー デジタル上で店舗のように直接お客様の表情や反応を見ることができない中、 ・どのタイミングで、どのようにお客様が必要とする情報を提示するのか ・どのように購買体験を設計するのか といった視点から、オンライン上で接客を再現するための具体的な設計思想や取り組みについてお伺いします。

第三弾

5月19日(火)〜5月29日(金)

データが「おもてなし」になる仕組み

ー データはどこまで“接客”に変換できるのか ー 多くの企業でデータは蓄積されているものの、それが実際の顧客体験や施策に結びついていないケースも少なくありません。 ライドオンエクスプレスでは、データを単なる分析レポートに留めるのではなく、どのように顧客体験の改善や接客に活かしてきたのか。組織・運用の観点も含め、実践的なお話をお伺いします。

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